Все что надо знать о Германии

Зимняя Германия в пяти словах: насыщенная «экскурсионка» плюс добротная «горнолыжка». Местные снежные курорты предлагают прокатиться по идеально ухоженным трассам, основательно отобедать всевозможными «-вурштами» с картошкой либо «клопсами» с рисом, после чего повеселиться в рамках приличий в барах или на диско. Другое дело, что профессионалам горных лыж здесь вряд ли будет интересно: сложных трасс практически нет, как и отвязной развлекаловки — так что развеселой молодежи лучше выбрать для зимнего времяпрепровождения других соседей по Альпам. Что же касается экскурсий, то с этим у Германии проблем нет: старинные замки, живописные озера и города «с историей» представлены в ассортименте.

Но даже летом, когда лыжи и доски покорителей всевозможных «шпице» томятся в темных чуланах, Германии не приходится жаловаться на нехватку туристов. Причин несколько: обширная экскурсионная программа — это айн, аккуратные отели на любой вкус унд достаток — это цвай, множество магазинов и торговых центров, где можно сделать выгодные покупки — это драй. Наконец, пляжный отдых на Балтийском взморье с его нежарким мягким климатом, сельский релакс на озерах Баварии и оздоровительные процедуры в Баден-Бадене — это фир, фюнф и зекс соответственно. Не преминем упомянуть и о традиционно качественном образовании в Германии.

Столица — Берлин (Berlin). Популярные в экскурсионном плане города: Дюссельдорф, Мюнхен, Гамбург, Дрезден.
Немецкая виза

Германия входит в число стран-участниц шенгенского соглашения. Гражданам России и СНГ необходима виза в Германию.
Таможня

Ввоз и вывоз национальной и иностранной валюты не ограничен. Наличные суммы свыше 15 000 EUR нужно декларировать. Ограничения на ввоз (для лиц старше 17 лет): 200 сигарет или 50 сигар или 250 гр табака, 2 л столового вина, литр крепких спиртных напитков или 2 л спиртных напитков крепостью до 22 ° или 2 дополнительных литра столового вина, 60 мл духов или 250 мл туалетной воды, другие товары — на сумму не более 175 EUR.

Запрещен ввоз мяса и мясных изделий, наркотиков, ядов, психотропных веществ, оружия. Запрещен вывоз горючего: при следовании на автомобиле в запасной канистре должно быть не больше 10 л.
Полезные номера телефонов

Полиция — 110, пожарные и скорая помощь — 112

Коды некоторых городов: Берлин — 30, Мюнхен — 89, Франкфурт — 69, Дюссельдорф — 211, Бремен — 421, Бонн — 228, Кёльн — 221.
Транспорт Германии

Перемещаться на самолете имеет смысл только между крупными городами — на таких направлениях местные «лоу-косты» (AirBerln, German Wings, полет от 20 евро) предлагают весьма выгодные тарифы, сравнимые со стоимостью поездки железной дорогой. Прочие дистанции лучше покрывать на поездах, благо в Германии одна из самых эффективных в Европе систем железнодорожного сообщения. Скоростные поезда ICE (InterCity Express, скорость до 330 км/ч) связывают основные города, но проезд на них недешев. Более демократичные IC (InterCity) ходят между небольшими городами и мелкими населенными пунктами, а EC (EuroCity) курсируют между европейскими мегаполисами. Расписания поездов дальнего (DB) и пригородного следования (Regionalbahn) в Германии объединены в единую систему, что позволяет легко планировать поездки по стране.

Автобусные рейсы есть между большинством немецких городов. Автобусы комфортабельны и ходят точно по расписанию, благодаря прекрасным дорогам быстро доставляя в пункт назначения.
Общественный транспорт

Система общественного транспорта в Германии — одна из самых эффективных в Европе. Есть метро (U-bahn), городские электрички (S-bahn), автобусы и трамваи. Если пользоваться городским транспортом, выгоднее приобрести проездной билет на месяц за 40 EUR. Разовые билеты (2 EUR) действительны для всех видов транспорта в течение двух часов после покупки без ограничения числа пересадок. Билет «Kurzstreckentarif» (один — 1,5 EUR, четыре билета — 4,5 EUR) даёт право проехать шесть остановок на автобусе или три на метро или пригородном поезде. За 7,5 EUR можно приобрести билет на один день, групповой билет на один день (проезд двух взрослых и трёх детей) — 12 EUR, на неделю — 20 EUR, на месяц 40 евро.

Метро начинает работать с 4 утра и заканчивает между полуночью и часом ночи. Все билеты можно приобрести в специальных автоматах на станциях метро и пригородных поездов. Билеты надо компостировать в красных автоматах, находящихся на платформах. По карточке WelcomeCard в течение одного или двух дней (в зависимости от цены) один взрослый и три ребенка могут ездить на всех видах транспорта, а также бесплатно или со скидкой 50 % посещать музеи, театры и экскурсии. Карточка стоит 8 EUR на один день (а её вариант стоимостью 15 EUR действует два дня).

В Германии имеет смысл покупать товары местных производителей одежды, обуви, кухонной утвари, текстиля и предметов для дома: все это традиционно высокого качества и по приемлемой цене.
Такси широко распространено, цены варьируются в соответствии со сложной системой расчёта. В среднем поездка стоит от 7 EUR, а для поездок менее 2 км или короче 5 мин. существует специальный тариф. Один километр стоит в среднем 1 EUR плюс 1,5 EUR за включение счётчика. Нанять такси можно на улице или стоянке, а также вызвать по телефону.

По неофициальной информации, безбилетный проезд вполне может стать основанием для внесения туриста в чёрный список иностранцев, нежелательных для въезда в Германию. А так как контролёры в метро — обычное явление, да и штраф за безбилетный проезд весьма высок, лучше не рисковать и «зайцем» не ездить. В некоторых городах введены льготные расценки на такси в тёмное время суток для женщин. Служащие метро также вызывают такси для пассажиров после 20:00.
Аренда авто в Германии

Взять автомобиль напрокат можно в большинстве городов страны. Некоторые фирмы предлагают понедельную оплату и не учитывают пройденные километры. Российскому туристу, чтобы взять машину напрокат, необходимо быть не моложе 21 года, иметь кредитную карточку и предъявить водительское удостоверение международного образца. В любом городе Германии можно взять в аренду велосипед (кроме платы за прокат при этом берётся залог). Большинство немецких автодорог оборудовано велосипедными дорожками, поэтому передвигаться по стране на двух колёсах вполне безопасно. Особенно удобен велосипед в небольших городах и курортных центрах.

Водитель и пассажиры на передних и задних сидениях должны быть пристёгнуты ремнями безопасности. В случае нарушения этого правила штраф платит тот, кто не пристегнулся. В Германии можно парковаться на улице, а можно — на так называемых «паркхаузах». Для инвалидов и женщин в них отведены места ближе к выходу, в более удобной зоне.
Климат

Климат в стране умеренный, на севере морской, на остальной территории — переходный от морского к континентальному. Погода часто переменчива, посреди лета могут быть внезапные похолодания, а в январе — почти весенние оттепели. Из-за низкого давления зимой температура держится в пределах от -4 °C до 0 °C, но местами может опускаться и до -20 °C. Средняя температура самого холодного месяца, января -3...+2 °C, холоднее бывает только высоко в горах на южной границе: -6...-10 °C. Средняя температура в июле +16.. .+20 °C. Дожди идут в основном в осенне-зимний период. Летом в Германии нежарко, так что посещение страны будет идеальным для тех, кто плохо переносит высокие температуры. Обязательно стоит прихватить с собой зонтик — возможны моросящие дожди.

В Берлине зимой обычно держится плюсовая температура в районе +2...+3 °C. Снег выпадает редко и держится недолго. Снежное рождество здесь — большая редкость. Смотрите также: прогноз погоды в основных городах Германии на ближайшие дни.
Отели Германии

Немецкие отели, как правило, полностью соответствуют своей «звёздности». Под «экскурсионку» обычно используются городские отели уровня 3-4 «звёзд»: стандартные номера и хорошее питание. Даже отели в две «звезды» приятно поразят аккуратностью, чистотой и сервисом. Завтраки везде — «шведский стол», даже в «двушках».

На горнолыжных курортах Германии мало отелей 5*, в основном 3-4*. Здесь практически нет гостиниц возле подъёмников (нужно пользоваться «ски-басом»). Многие заведения — семейные (за стойкой ресепшн стоят сами владельцы, всё по-домашнему уютно). «На водах» распространены отели санаторного типа с диетическим дробным питанием; помимо «трешек» и «четверок» есть и во всех отношениях роскошные «пятерки».
Банки и обменные пункты

Банки работают с понедельника по пятницу с 8:30 до 13:00 (иногда до 14:00 или 15:00), в четверг — до 17:00 или 18:00 с часовым перерывом на обед. Отделения банков в аэропортах и на крупных вокзалах работают с 6:30 до 22:30, в том числе и по выходным. Обмен валюты возможен в банках и специализированных обменных пунктах, а также в гостиницах и на главпочтамте (в крупных городах они работают ежедневно и круглосуточно). Кредитные карточки принимаются практически во всех крупных магазинах, АЗС, ресторанах, кафе и отелях. Снять наличные с карточки можно в банкоматах (geldautomat).
Шоппинг и магазины Германии

В Германии имеет смысл покупать товары местных производителей одежды, обуви, кухонной утвари, текстиля и предметов для дома: все это традиционно высокого качества и по приемлемой цене. Шопоголики будут приятно удивлены обилием фабричных аутлетов — их в стране более тысячи! Еще одна местная «фишка» — органические продукты, от помидоров до вин, произведенные без использования каких-либо удобрений и химикатов. Их можно найти в магазинах под вывеской «Biolaned» или «Biosupermarkt». Другие съедобные сувениры: ароматный мед, копченый угорь (в прибрежных районах), немецкий марципан. Отдельной строкой идет немецкое пиво и все, что сним связано: всевозможная «сувенирка», бокалы и костеры.

Большинство немецких автодорог оборудовано велосипедными дорожками, поэтому передвигаться по стране на двух колёсах вполне безопасно.Особенно удобен велосипед в небольших городах и курортных центрах.
C понедельника по пятницу промтоварные магазины открываются между 9:00 и 10:00, а закрываются в 18:00 или 20:00. Существует так называемый «длинный четверг», когда все крупные супермаркеты работают до 20:00. По субботам магазины открыты до 16:00, а в течение четырёх недель перед Рождеством, как правило, до 18:00. Продуктовые магазины могут начинать работу с 7:00.

В большинстве крупных магазинов и во многих средних действует система «tax-free», которая даёт туристам возможность вернуть налог на добавленную стоимость (до 10 % от цены покупки) при выезде из страны.

Два раза в году многие магазины устраивают распродажи: вещи уходящего сезона предлагаются по сниженным ценам. Сроки зимней распродажи: конец января — начало февраля, летней: конец июля — начало августа.
В Берлине находится крупнейший в Европе универсам KaDeWe (Kaufhaus des Westens — «Универмаг Запада»). Это ни много, ни мало 43 000 кв. м. торговых площадей, семь этажей, более четверти миллиона наименований товаров. На шестом этаже KaDeWe есть уникальный отдел деликатесов, в котором продаётся около 500 сортов хлеба и почти 1800 наименований сыров.

Кроме того, в столице Германии открыто множество небольших дизайнерских магазинчиков, где можно купить действительно эксклюзивную вещь за вполне вменяемые деньги и быть уверенным, что найти вторую такую будет как минимум трудно.
Кухня и рестораны

Основа немецкой кухни — картофель плюс мясо с подливкой в компании свежих или приготовленных овощей. Вариаций великое множество: от жаркого из свинины с картофельными кнедликами до шницеля с картошкой фри. Другое популярное кушанье — десятки разновидностей «вуршт», то бишь сосисок: говяжьи и свиные, на гриле и отварные, гигантские и крошечные. Подают их с кетчупом или горчицей, в булке наподобие хот-дога или все с той же картошкой. Стоит также попробовать «кенигсбергские клопсы» — свиные тефтельки в сметанном соусе с каперсами, гарнированные рисом.

Из напитков первенство в стране прочно удерживает пиво (кто бы сомневался). Популярные сорта: «Аугустинербрау», «Хакер-Пшорр», «Хофбрау», «Левенбрау», «Пауланер» и «Шпатен». К пиву подают жаркое из свинины с картофельными кнедликами или нюрнбергские жареные колбаски. Также популярны вина долин Рейн и Майн, в меру терпкие и очень ароматные. Поклонников слабоалкогольных напитков порадует разнообразие сидров («апфельвайн»), зимой же можно неплохо согреться горячим глинтвейном.

В Германии, как, впрочем, и во всей Европе, распространены сандвичи — огромные бутерброды с разнообразной начинкой, стоимость которых невелика, а порции по размеру сойдут за неплохой обед. Правда, питаться ими дольше, чем дня два подряд — сомнительная радость для желудка.

Цены в кафе с немецкой и иностранной кухней примерно одинаковы (в последних, может быть, чуть дешевле). Но зато «немецкие» порции обычно больше.

Чаевые составляют примерно 10 % от суммы счёта. Кстати, в германских кафе не редкость, когда постоянного клиента (а им можно стать уже с третьего раза) провожают бесплатной рюмочкой «на посошок».
Немецкое пиво
Немецкое пиво — понятие в высшей степени собирательное: чтобы как следует перепробовать на месте все его сорта, хотя бы самые известные, одной турпоездки, даже самой продолжительной, явно не хватит. Возможно, удастся осуществить такой подвиг в два приема: первый тур посвятить целиком сортам верхового брожения, а второй, соответственно — низового. Чтобы не запутаться под хмельком, вот вам примерная «дорожная карта» для брожения по немецким пивным.

В Баварии, в течении рабочего дня, человек имеет право выпить одну кружку пива.
Маршрут верхового брожения: Альтбир («Пиво по-старому») — Берлинское белое — Вайценбок — Кёльш — Крепкое пшеничное.

Маршрут низового брожения: Бокбир — Диетический Пильз (низкокалорийный, но зато очень крепкий) — Доппель Бок — Мальцтрунк — Мэрцен — Мюнхенское — Пильз — Раухбир — Специальное — Экспорт.

Наиболее популярны баварские светлые сорта: «Аугустинербрау», «Хакер-Пшорр», «Хофброй», «Левенбрау», «Пауланер» и «Шпатен».
Лечение в Германии

Самые известные термальные курорты Германии — Баден-Баден, Бад-Киссинген и Бад-Кроцинген — богаты минеральными источниками с термальной водой различного состава.

Термальная вода Баден-Бадена происходит из источников горы Флоринтинерберг. Там находятся около 12 различных натрий-хлорсодержащих источников, воды которых достигают температуры +56..+68 °C и бьют из артезианской скважины глубиной 1200—1800 м.

Последние 200 лет Бад-Киссинген входит в число самых популярных курортов Германии. Вода местных минеральных источников используется для лечения желудочно-кишечных и сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваний опорно-двигательного аппарата, а также для омолаживающих процедур.

Бальнеологический курорт Бад-Кроцинген расположен на самом юге страны, между долиной Рейна и горами Шварцвальда. Минеральная вода его термальных источников содержит самое большое в Европе количество углекислоты.
Развлечения, экскурсии и достопримечательности Германии

Достопримечательности Германии - это в основном замечательные музейные собрания, величественные старинныезамки и ухоженные национальные парки.

Государственные художественные собрания Дрездена — старейший и второй по величине музейный комплекс Германии. Всемирно известными считаются коллекции так называемой «Галереи старых мастеров» (Дрезденская картинная галерея) и музея «Грюнес Гевёльбе», представленного исключительно богатым собранием драгоценностей.

В Гамбурге можно посетить Краеведческий музей севера Германии, Музей-бомбоубежище, Музей специй (с возможностью продегустировать многие экспонаты), «Паноптикум» (более ста восковых фигур знаменитостей и исторических персонажей), Музей вина.

В Мюнхене интересны замок Нюмфенбург, Старая пинакотека (европейское искусство с 14 по 17 века), Баварский национальный музей, Государственная коллекция античного искусства, музей BMW, Университет Людвига Максимилиана, киностудия «Бавария фильм».
Популярные экскурсии

Обзорная экскурсия по Берлину (3,5 часа) — около 50 EUR, Потсдам (5-6 часов) — 60 EUR, Дрезден с посещением Дрезденской галереи — в районе 70 EUR, экскурсии в Бонн и Дюссельдорф — 35 EUR, экскурсии в Гент и Брюгге, Амстердам, Брюссель и Антверпен.

Из Франкфурта экскурсия в Бад-Хомбург, известный немецкий курорт с минеральными и термальными источниками. А также поездки в увлекательные парки развлечений в Германии.